Open top menu
19 Ocak 2014 Pazar





YENI YENI YENI YENI YENI
TARIF TARIF TARIF TARIF

SELAMÜN ALEYKÜM,ARKADASLAR
SIZE YENI BIR TARIFLE KARSINIZDAYIM
COK PRATIK COKDA KOLAY MUTLAKA DENEMENIZ LAZIM...

PİZZA TADINDA RULO POĞAÇA
MALZEMELER:
1 çay bardağı ılık süt
1,5 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

ARASINA SOS:
2 kepçe kışlık domates sos
1 tatlı kaşığı biber salçası
Çok az tuz
(hepsi bir kasede karıştırılacak)

İÇ HARCI:
Sucuk (küçük doğranmış)
Kaşar (rendelenmiş)

YAPILIŞI:
Tüm hamur malzemeleriyle kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur.Hamurumuz 20-25 dk kadar mayalandırılır.Bu arada iç malzemeler ve sosu hazırlanır.Hamur merdane yardımıyla dikdörtgen olacak şekilde açılabildiği kadar ince açılır.üzerine sos sürülür.İç malzemeler serpişitirilir.Rulo yapılır.Bir bıçak yardımıyla kesilir Yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralanır. Soğuk fırında pişirilir.

AFİYET OLSUN
Different Themes
chef:Kader Seçkin

Mutfagimdaki marifetlerimi tarif defterlerinizin en güzel köşesine kaydetmeniz dileğimle..

0 yorum