Open top menu
Kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kurabiye etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
7 Mayıs 2014 Çarşamba
Mantar Görünümlü Kurabiyelerim


Mantar görünümlü Kurabiyelerim
Malzemeler 
1p margarin
2 su bardağı un
2 su bardağı nişasta
1vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı kakao
1 kabartmatozu

Hazirlanışı
Karisdirma kabına iyice yumşamiş margarini aliyoruz. Avucumuzda sıkarak biraz daha yumşak bir hale getiriyoruz. Üzerine unu, nişasta yı ve pudra şekerini, vanilyayı, kabartmatozunu ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz. Kulak Memesi yumsakliğinda bir hamur ortaya çikartiyoruz. Ceviz büyüklüğünde veya istediğiniz büyüklüğünde yuvarlaya bilirsiniz. Huninin ucunu önce kakaoya, sonra hamura batırarak mantar şeklini elde ediyoruz. Yağlanmas Fırın tepsisine diziyoruz, önceden ısıtılmış 170derecede 20-25 dakika pişiriyoruz. 

Not: Huni yerine şanti torbasi nın düz büyük ucunu kullanabilirsiniz. 

Afiyet olsun 😊

TARİFİN DEVAMI
24 Mart 2014 Pazartesi
no image

Havuçlu Lokum
Şiddetle tavsiye ederim☺

Malzemeleri

4adet büyük havuc
1su bardağı toz şeker
1 su bardağı fındık tozu
1yemek kaşığı bal
1 Türk Kahve fincanı su
2yemek kaşığı tereyağı
1paket bisküvi
Hindistan cevizi

Yapılışı
Havuclari tavada rendeliyoruz ve sekeri ekleyin daha sonra bal ekleyin, suyuda ekledikten sonra Havuçlar yumşayana kadar pişirin.
Havuçlar pisdikten sonra soğumaya birakalım.
Bisküvi leri rondodan geçirin iyice toz haline gelene kadar sonra havuclarimizin icine ilave edin. Sonra diğer Malzemeleri de kattıktan sonra elimizle karıştırın ve yuvarlak şekil vererek hindistancevizine bulayip servis tabağımiza koyun. Üzerinede Findikla süsleyin.
Afiyet olsun 😊

TARİFİN DEVAMI
3 Mart 2014 Pazartesi
Kokos Star Kurabiye


Kokos Star Kurabiye

Malzemeler
250gr margarin
1kahve fincani kakao
2yumurta (1akı ayirin)
2kahve fincani pudra şekeri
1 kabartmatozu
1 vanilya
Alabildiği kadar un hepsini yoğurun.

Iç Malzemeleri
2su bardağı hindistan cevizi
2cay bardağı pudra şekeri
Ayırdığımız yumurta akı
Bunlari karisdirin dursun

Hamuru yogurduktan sonra küçük parcalara koparıp yuvarlayin ve mümkün olduğunca ince olmasini sağlayarak icini acin içine ic harcıni koyun ve tombacik yuvarlayin.
Hamur bitene kadar bu işlemi yapin.
170derece fırında pişirin 20dakika fazla kalmasin yoksa sertlesir.
Enson sosu hazirlayin:
1yemek kaşığı nişasta
1yemek kaşığı kakao
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1yemek kaşığı toz şeker bunlari pişirin koyu olana kadar sürekli karisdirin daha sonra pişmiş olan kurabiyeleri soguttuktan sonra bu sosu üzerine gezdirin.
Afiyet olsun 😊
TARİFİN DEVAMI
7 Şubat 2014 Cuma
Renkli Şekerli Kurabiyelerim

Renkli Şekerli Kurabiyelerim


Malzemeler
200gr odasıcaklığında tereyağı
1 su bardağı pudra sekeri
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
Renkli Şekerler
Aldığı kadar un

Yapılışı
Renkli Şekerler haric bütün Malzemeleri bir kaba alalım elimizle yoğuralım.
Sonra ceviz büyüklüğünde parcalar alarak elimizle yuvarlayarak, yağlı kagit serilmis Tepsiye dizelim. Kurabiye Hamuru bitene kadar bu işlemi yapalım. Daha sonra ortalarına yavaşça parmağımızla bastıralım izi ciksin.
Cukur olan yerlere renkli şekerlerdan koyalım.  Önceden ısıtılmiş 180derece Fırında pisireljm.
Afiyet olsun

TARİFİN DEVAMI
30 Ocak 2014 Perşembe
Hindistancevizli Catlak Kurabiye

Kokoslu (Hindistancevizli)
Catlak Kurabiye


Malzemeler
2adet yumurta
1su bardağı toz seker
1su bardağindan 1parmak eksik sıvı yağ
2corba kasığı kakao
2,5su bardağı tam buğday unu
1paket kabartma tozu
1paket vanilya
1cay bardağı hindistancevizi

Hazırlanışı
Karisdirma kabina yumurtayi kiriyoruz.
Üzerine şekeri,sıvı yağı,kakaoyu ilave edip cirpma teliyle karisdiriyoruz.
Kabartma tozunu,vanilyayi,unu da ekleyip hamurumuzu yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesi yumsaklığından biraz daha yumsak olacak. Ceviz büyüklüğünde parcalar kopartip avuc icerisinde yuvarladiktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Yuvarladiğımiz kurabiyeleri yan yana dizip,170derecelik fırında 15-20dakika pisiriyoruz. Fırından cikarttiktan sonra soğuyunca, önce uclarını benmari usulü hazirlamis cikolata sosuna sonrada hindistancevizine batırıp, servis tabağına koyup servis yapiyoruz.
Afiyet Olsun
TARİFİN DEVAMI
20 Ocak 2014 Pazartesi
Tuzlu Kurabiye

Yeni Yeni Kaderin_Mutfagi tarifesi

Tuzlu Kurabiyem

Malzemeler...
250gr. Margarin
1cay bardagi süt
1kabartmatozu
1cay bardagi dolusu beyaz peynir
2yumurta aki ( sarisi üzerine)
Tuz
Alabildigi kadar un

Hepsini bi güzel yogurun pogca hamurundan daha yumsak olcak istediginiz sekli verin
Yaglanmis tepsiye dizip, Önceden isitilmis 180derece Firinda pisirin.

Not: Cayin yanina harika oluyor demedi demeyin yani
TARİFİN DEVAMI
19 Ocak 2014 Pazar
Gül Kurabiyesi

İki Renkli Gül Kurabiye Malzemeler
  • 1 tane yumurta
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 bardak pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Bir fiske tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1.5 çorba kaşığı kakao
  • Alabildiği kadar un
 

İki Renkli Gül Kurabiye Yapılışı

İlk olarak karıştırma kabımıza yarım paket margarini veya tereyağını,1çorba kaşığı yoğurdu 1 tane yumurtayı kırıp birbirine yediriyoruz.2 dakika karıştırdıktan sonra ise pudra şekerini ilave ediyoruz. Unumuzu yavaş yavaş eklerken bir yandan da vanilya ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölüyoruz.Bölmüş olduğumuz parçalardan birini 1.5 çorba kaşığı kakao ile tekrar yoğuruyoruz ve kakaolu bir hamur elde ediyoruz.Bir oklava yardımı ile hamurlarımızı ayrı bir şekilde açıyoruz.Daha sonra açtığımız hamurları bir bardak yardımıyla daire şekline getiriyoruz .2 adet kakaolu 2 adet beyaz hamurumuzu gül şekline getiriyor uz hazırladığımız bu kurabiyeleri  180 C fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.Daha sonra soğuması için  1-2 dakika dinlendiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
Afiyet Olsun
TARİFİN DEVAMI
17 Ocak 2014 Cuma
KANDİL SİMİDİ..

TARİFİN DEVAMI
Kaydol: Kayıtlar ( Atom )