Gül Tatlısı

Gül Tatlısı

Malzemeleri
1cay bardağı yoğurt
1cay bardağı irmik
125gr tereyağı
1cay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 kabartmatozu
1vanilya
6 su bardağı un

Şerbet
3,5 su bardağı şeker
4 su bardağı su
2-3 damla limon suyu

Öncelikle Şerbetimiz hazırlanır ve soğutulur.
Sonra Malzemeler güzelce yoğurulur.
Fazla ince olmiycak sekilde açılır ve cay bardağı yardimi ile yuvarlaklar kesilir. 5yuvarlak hamur hazirliyoruz sadece uçları üst üste gelecek sekilde koyuyoruz ve yavaşça yuvarlayip rulo gibi sonra bicakla ortadan kesiyoruz ters cevirdigimiz zaman gül şeklini aliyor yağlı kağıt serilmis fırın tepsisine diziyoruz. Sonra bu işlemi hamur bitene kadar yapiyoruz.
170derece fırında üstü kizarana kadar pisiriyoruz.
Şerbet soğuk, gül kurabiyeleri sicak olacak şekilde Şerbetimiz i dökuyoruz.
Afiyet olsun