Gül Kurabiyesi

İki Renkli Gül Kurabiye Malzemeler

• 1 tane yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Bir fiske tuz
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1.5 çorba kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

 

İki Renkli Gül Kurabiye Yapılışı

İlk olarak karıştırma kabımıza yarım paket margarini veya tereyağını,1çorba kaşığı yoğurdu 1 tane yumurtayı kırıp birbirine yediriyoruz.2 dakika karıştırdıktan sonra ise pudra şekerini ilave ediyoruz. Unumuzu yavaş yavaş eklerken bir yandan da vanilya ve kabartma tozumuzu ekliyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu iki eşit parçaya bölüyoruz.Bölmüş olduğumuz parçalardan birini 1.5 çorba kaşığı kakao ile tekrar yoğuruyoruz ve kakaolu bir hamur elde ediyoruz.Bir oklava yardımı ile hamurlarımızı ayrı bir şekilde açıyoruz.Daha sonra açtığımız hamurları bir bardak yardımıyla daire şekline getiriyoruz .2 adet kakaolu 2 adet beyaz hamurumuzu gül şekline getiriyor uz hazırladığımız bu kurabiyeleri  180 C fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.Daha sonra soğuması için  1-2 dakika dinlendiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz.

Afiyet Olsun