Imam Sarigi

 

Malzemeler:
4 yumurta
1su bardagi toz seker
1su bardagi un...
Yarim paket kabartma tozu
1paket vanilya
3 corba kasigi kakao sekersiz
3 corba kasigi su

krema:
3 su bardagi süt
1,5 corba kasigi un
1 corba kasigi nisasta
Yarim su bardagi toz seker
1yumurta sarisi
1paket vanilya

Uzerine:
100gr. Bitter cikolata

Kenarlarina:
Hindistan cevizi

Yapılışı:
Yumurta ve sekeri iyice cirpiyoruz. Sonra diger malzemeleri karistirip cirpmaya devam ediyoruz. Firin tepsisine guzelce yayip onceden 170derece isitilmis firina suruyoruz ve pişmesini bekliyoruz. Kek soguduktan sonra su bardagini islattip kekleri bardakla kesiyoruz.
Kremanin butun malzemelerini karistirip pisiriyoruz.kestigimiz kekin birini alip bir kasik krema koyup uzeribe diger keki kapatiyoruz. Kenarlarinada krema sürüp kenarlarını hindistan cevizine buluyoruz . Hepsini yaptiktan sonra uzerine bitter cikolata eritip tasirmadan bir kasik koyup yayiyoruz.
Afiyet olsun