.png)
By
08:21
Kipferl
Malzemeler
2su bardağı süt
1yas maya
1su bardagi toz seker
1kabartma tozu
1vanilya
1su bardagi sıvı yağ
2yemek kaşığı sirke
1kg un
Tuz
2yumurta beyazi ( sarisi üzerine)
Yapılışı
Malzemelerin hepsini katın ve yogurun kulak memesi yumsakliğinda olcak.
Sonra 1saat Hamurumuzu dinlendirin.
Hamurumuz dinlendikten sonra 3parcaya ayiralim ve yuvarlak ne ince nede kalın olmiycak sekilde oklavayla acalım.
Resimdeki gibi ücgen olacak şekilde keselim,üzerlerinede fırça yardimiyla sıvı yağ sürelim.
Sonra Kipferl seklini verip yaglanmis Fırın Tepsiye dizelim yumurta sarısı sürüp, 180derece Firinda pisirelim.
Afiyet olsun
0 yorum