Baklava Yufkasıyla Börek

Baklava Yufkasiyle

Peynirli Börek

Malzemeler

2paket Baklava Yufkasi

2halka beyaz peynir

Maydonoz

Sos icin

2su bardağı süt

1yumurta

1cay bardağı sıvı yağ

Tuz

Yapılışı

Yufkaları yavasca acalım ve 1nci yufkayı Mutfak Tezgahımıza serelim.

Cirptiğımiz sos'dan fırca ile sürelim sonra 2nci yufkayıda üzerine serelim yine sos'dan sürelim, 3ncü yufkayıda 2nci yufkanın üzerine serdikten sonra peynirimizi dogranmis yikanmis maydonozla karisdiralım ve 3ncü yufkanın üzerine serpelim.

Sonra Resimdeki gibi uzunlamasına Rulo seklinde saralım yaglı kağıt serilmis Fırın Tepsisine serelim.

Bu işlemi yufka bitene kadar yapalim.

Kalan sos'dan Böreğimizin üzerine gezdirelim. Cörek otu ile süsleyelim.

Önceden ısıtılmıs 200derece Fırında üstü ve altı kizarana kadar pisirelim.

Afiyet Olsun