Findikli Çikolatalı Pasta

Findikli Çikolatalı Pasta

Malzemeler:

3corba kaşığı tereyağı
2corba kaşığı toz şeker
3yumurta
1cay kaşığı tuz
1paket vanilya
100gr bitter çikolata
1,5 su bardağı un
2,5 cay kaşığı kabartma tozu
Yarim su bardağı kaymak

Kremasi icin:
100gr bitter cikolata
100gr sütlü cikolata
1paket krema
1cay bardağı toz seker

Hazirlanışı
Toz sekeri ve yumurtayi köpürene kadar cirpin.
Sonra tuz, vanilya,kabartma tozukatip tekrar cirpin.
Benmare bi sekilde tereyağı ve cikolatayi eritin sonra Keke malzemenin icine ilave edip Mixerle iyice cirpin.
Daha sonra Kaymak'ı ilave edin 5dakika daha cirpin ensonada un'u katıp tekrar çırpın.
Yağlanmis ve unlanmis Yuvarlak Pasta kalibimiza Kek karisimini dökün( 2-3kere Mutfak Tezgahina vurun oluşan balloncuklar gitmesi icin) önceden ısıtılmiş 180derece Fırında pisirin. (Pişdiğini nasil anlariz bicak ucuyla Keke sokup temiz cikarsa pişmiş demektir).

Krema hazırlanışı:
Tencereye krema'yı bosaltip kaynamıycak sadece ılıycak! Küçük Küçük dogradigimiz cikolataları icine atip ve sekeride icine atip eritin.

Kek pisdikten sonra soğumaya birakalım,soğuyan Kekimizin üzerine hazirladiğimiz Krema'yi güzelce düzeltliyerek üzerine dökelim. Ve Buzdolabinda 3saat bekletelim servis yapacağiniz zaman istediğiniz şekilde süsleye bilirsiniz. (Ben findikla süsledim)
Afiyet olsun