Open top menu
20 Ocak 2014 Pazartesi



 
YENI TARIF
NUTELLA PASTAM
 
 Malzemeler:
1p.eksi krema bizim viyanada sauerrahm diyoruz
1su bardagi un

3yumurta
Yarim su bardagi sivi yag
1cay bardagi benco yani kakao
1cay bardagi tozseker
Yarim p. Kabartmatozu

Krema Malzemeleri:
750 ml. Krema
2p.krema sertlesdirici viyanada sahnesteif diyorlar
Biraz tozseker
6 yemek kasigi Nutella
Kaysi Receli kekin üstune sürmek icin

Yapilisi :
Yumurta sarisini ve beyazini ayirin ayri bir kapta beyazini tras köpugu gibi cirpin
Ve ayri bir kaptada yumurta sarisini ve tozsekeri koyup yumurta beyazi haric !! cirpin sonra bütün malzemeleride ilave edip tekrar cirpin enson yumurta beyazi köpugünu katip busever kasikla yavas yavas koyup karisdirin.
Ve sonra dikdörtgen tepsiyi yaglayip keki koyun önceden isitilmis 180°C firinda pisirin.

Temiz bi kap alin icine krema ve biraz tozseker cirpin daha sonra krema sertlesdiriciye katip tekrar cirpin ve bunun yarisini ayirin ayirdiginiz yarisina 6yemek kasigi nutella'yi katin karisdirin.

Kek pisdikten sonra sogutup önce kaysi receli sürun daha sonra beyaz kremayi sürun enüste'de nutella'li kremayi sürün ve enaz 3-4saat buzdolabinda bekletin.
Afiyet Olsun
Different Themes
chef:Kader Seçkin

Mutfagimdaki marifetlerimi tarif defterlerinizin en güzel köşesine kaydetmeniz dileğimle..

0 yorum