.png)
By
23:54
Iskender
400 gram dönerlik et
Pide
3 kaşık tereyağı
300 gram yoğurt ...
3 kaşık domates salçası
1 adet ortaboy domates
tuz, karabiber, diğer baharatlar
Tarifin yapılısı : Kendi yaptığımız pideyi yada fırından aldığımız pideyi kare şeklinde dilimleyip, servis tabağının üzerine seriyoruz.
Sonra tereyağını tavada eritip içerisine 3 kaşık salçamızı koyuyoruz. Salçamız ve tereyağını karıştırıp içerisine yarım çay bardağı suyu katıp 5-6 dakika kadar kaynamasını bekliyoruz.
Bu arada, döner etlerimizi kavuruyoruz. Evdeki etleri dilimleyip soteleyin ve keskin bir bıçak ile ince ince dilimleyin. Sonra sıcak şekilde pidelerin üzerine dökün.
Yoğurdu da etlerin üzerine döküyoruz. Sonra domatesimizi ve biberimizi közleyebilirsek güzel olur ancak öyle bir şansınız yoksa tavada hemen kızartabilirsiniz ve tabağınıza yerleştirin.
En son olarak üzerine ocaktaki tereyağı salça karışımını gezdirip sıcak olarak tüketiyoruz
Afiyet Olsun
400 gram dönerlik et
Pide
3 kaşık tereyağı
300 gram yoğurt ...
3 kaşık domates salçası
1 adet ortaboy domates
tuz, karabiber, diğer baharatlar
Tarifin yapılısı : Kendi yaptığımız pideyi yada fırından aldığımız pideyi kare şeklinde dilimleyip, servis tabağının üzerine seriyoruz.
Sonra tereyağını tavada eritip içerisine 3 kaşık salçamızı koyuyoruz. Salçamız ve tereyağını karıştırıp içerisine yarım çay bardağı suyu katıp 5-6 dakika kadar kaynamasını bekliyoruz.
Bu arada, döner etlerimizi kavuruyoruz. Evdeki etleri dilimleyip soteleyin ve keskin bir bıçak ile ince ince dilimleyin. Sonra sıcak şekilde pidelerin üzerine dökün.
Yoğurdu da etlerin üzerine döküyoruz. Sonra domatesimizi ve biberimizi közleyebilirsek güzel olur ancak öyle bir şansınız yoksa tavada hemen kızartabilirsiniz ve tabağınıza yerleştirin.
En son olarak üzerine ocaktaki tereyağı salça karışımını gezdirip sıcak olarak tüketiyoruz
Afiyet Olsun
0 yorum